Bagaimana cara membuat Kurkure?

Kurkure adalah makanan ringan ekstrusi khusus, sangat renyah dan lezat. Mereka dibuat dengan proses ekstrusi khusus. Bubur jagung dilembabkan dalam mixer dengan air dan diumpankan ke Rotary Heat Extruder. Di ekstruder, karena dua pelat putar, bubur jagung diperas dan dipelintir menjadi bentuk ikal. Pisau pemotong dapat memotong sesuai panjang yang diinginkan. Kurkure / cheetos digoreng dengan minyak goreng atau dicicipi dalam oven dan kemudian didinginkan sebelum dibumbui. Bumbu disemprotkan ke permukaan untuk mendapatkan cita rasa yang berbeda. Di pasar yang berbeda, produk ini dinamai dengan Kurkure, Cheetos, Nik naks, dll.